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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料 ：

鲫鱼2条 、盐2克
、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根 、大全大全生姜1块 、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克、做法做法做法蚝油生抽 、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法：

1
、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用
。

2 、葱切段 ，姜切片备用。

3
、鲫鱼两面打花刀 ，放入腌制的容器里，放入姜片 、葱段 、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料 ，腌制30分钟以上。

4、取一小碗，调入孜然粉、蚝油、生抽
、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上 。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料，继续烤制10分钟
，取出装盘，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材 
：鲫鱼1条 、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片
，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热 ，放入蒜瓣
、泡椒、姜片
、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒 、盐 、鸡精
，煮至两面入味 。

5、放入醋 、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草
、鲫鱼 、猪骨、陈皮 、姜

做法 ：

1、猪骨飞水待用
。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼 ，煎至两边金黄注入清水。

3 、放入飞过水的猪骨 。

4、放入鱼腥草一起煮沸 。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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